Top-Adresse an der Elbe
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Top-Adresse an der Elbe
HOTEL LOUIS C. JACOB
Gediegen, gleichzeitig weltoffen, elegant aber zurückhaltend – so lässt sich das besonders hanseatische Flair des Hotel Louis C. Jacob in Hamburg wohl am besten beschreiben. Direkt an Hamburgs Prachtmeile, der Elbchaussee, gelegen, ist die urbane Oase mit einem Restaurant der Spitzenklasse, dem viel gerühmten Weinkeller und dem auf das Wohl der Gäste bedachten Service ein Ort zum Rundum-Wohlfühlen.
Mit modernstem Komfort in historischem Rahmen entwickelte sich das traditionsreiche Haus zur Top-Adresse für Kaufleute, Bankiers, Politiker und Künstler. So erstaunt es nicht, dass das „Jacob“ mit seinen 19 Suiten und 66 Zimmern 2002 in den internationalen Hotelverbund „The Leading Hotels of the World, Ltd.“ als eins der „Small Hotels“ aufgenommen wurde.
Ebenfalls ausgezeichnet mit Höchstnoten aller wichtigsten internationalen Hotel- und Restaurantführer und einem Michelin-Stern, ist das JACOBS RESTAURANT unter der Leitung von Sternekoch Thomas Martin. Eine zeitgemäß leichte und frische Küche mit französischem Akzent, phantasievoll, raffiniert aber nicht modisch verspielt, und der kompetent bestückte und kenntnisreich gepflegte Weinkeller von Chefsommelier Hendrik Thoma haben das Restaurant zu einem Hotspot für Feinschmecker gemacht. Der grandiose Ausblick, den Jacobs Restaurant durch die hohen Glasflügeltüren über die Lindenterrasse auf die Elbe bietet, die behutsam restaurierten Wandmalereien, die Stuckdecken und die schweren Kristalllüster schaffen eine außergewöhnliche Atmosphäre, die jeden Besuch in Jacobs Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Unvergesslich wie ein Lunch unter dem leuchtenden Grün der berühmten LINDENTERRASSE, die Daniel Louis Jacques 1791 anlegte, und mit der der gelernte Gärtner die Parkkultur der Hamburger Villen beeinflusste. Von hier, aus der ersten Reihe, hoch über der Elbe, lässt sich im Sommer unvergleichlich erleben, was Hamburg groß und berühmt gemacht hat: Hafen, Schiffe und der breite Elbstrom. Der Streit darüber, ob ein Sommerabend unter den Linden, wenn Hamburg leuchtet, und sich Abertausende von Lichtern im dunklen Wasser der Elbe spiegeln, dem schattigen Mittag unter schützendem Blätterdach vorzuziehen sei, wird wohl nie entschieden werden.
Ein heißer Tipp für Veranstaltungen, die Intimität und Originalität erfordern, ist der EISKELLER des Hauses: Hier wurden einst Getränke und Speisen auf großen Eisblöcken frisch gehalten. Er stammt aus dem Jahre 1850, wurde jedoch seit Erfindung des Kühlschranks lange nicht genutzt und dann vergessen. Erst 1996 wurde er bei Renovierungsarbeiten zur großen Freude wieder entdeckt. Heute kann das Ziegelsteingewölbe für Empfänge gemietet werden.
Kleine Köstlichkeiten gibt es in der WEINWIRTSCHAFT »KLEINES JACOB« gegenüber – eine Hommage an den Gründer des Hauses, den französischen Emigranten Daniel Louis Jacques und zugleich eine atmosphärische Reverenz vor der Lebenskultur seiner Heimat: die rustikalen, niedrigen Räume, geschmückt mit den weinseligen Grafiken des Hamburger Künstlers Werner Zganiacz. Die offene Küche mit dem großen Steinbackofen, auf der Speisekarte Spezialitäten der europäischen Weinanbaugebiete, die an blank gescheuerten Holztischen serviert werden. Dazu eine sorgfältig zusammengestellte Weinliste, auf der der Kenner auch seltene Weine entdeckt, die offen und zum Teil aus 6-Literflaschen eingeschenkt werden.
Wer Hamburg von seiner hanseatischsten Seite kennenlernen möchte, der ist im
Hotel Louis C. Jacob gut aufgehoben.
Hotel Louis C. Jacob
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
Tel. (040) 82 25 50
Fax (040) 82 25 54 44
jacob@hotel-jacob.de
www.hotel-jacob.de
Gediegen, gleichzeitig weltoffen, elegant aber zurückhaltend – so lässt sich das besonders hanseatische Flair des Hotel Louis C. Jacob in Hamburg wohl am besten beschreiben. Direkt an Hamburgs Prachtmeile, der Elbchaussee, gelegen, ist die urbane Oase mit einem Restaurant der Spitzenklasse, dem viel gerühmten Weinkeller und dem auf das Wohl der Gäste bedachten Service ein Ort zum Rundum-Wohlfühlen.
Mit modernstem Komfort in historischem Rahmen entwickelte sich das traditionsreiche Haus zur Top-Adresse für Kaufleute, Bankiers, Politiker und Künstler. So erstaunt es nicht, dass das „Jacob“ mit seinen 19 Suiten und 66 Zimmern 2002 in den internationalen Hotelverbund „The Leading Hotels of the World, Ltd.“ als eins der „Small Hotels“ aufgenommen wurde.
Ebenfalls ausgezeichnet mit Höchstnoten aller wichtigsten internationalen Hotel- und Restaurantführer und einem Michelin-Stern, ist das JACOBS RESTAURANT unter der Leitung von Sternekoch Thomas Martin. Eine zeitgemäß leichte und frische Küche mit französischem Akzent, phantasievoll, raffiniert aber nicht modisch verspielt, und der kompetent bestückte und kenntnisreich gepflegte Weinkeller von Chefsommelier Hendrik Thoma haben das Restaurant zu einem Hotspot für Feinschmecker gemacht. Der grandiose Ausblick, den Jacobs Restaurant durch die hohen Glasflügeltüren über die Lindenterrasse auf die Elbe bietet, die behutsam restaurierten Wandmalereien, die Stuckdecken und die schweren Kristalllüster schaffen eine außergewöhnliche Atmosphäre, die jeden Besuch in Jacobs Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Unvergesslich wie ein Lunch unter dem leuchtenden Grün der berühmten LINDENTERRASSE, die Daniel Louis Jacques 1791 anlegte, und mit der der gelernte Gärtner die Parkkultur der Hamburger Villen beeinflusste. Von hier, aus der ersten Reihe, hoch über der Elbe, lässt sich im Sommer unvergleichlich erleben, was Hamburg groß und berühmt gemacht hat: Hafen, Schiffe und der breite Elbstrom. Der Streit darüber, ob ein Sommerabend unter den Linden, wenn Hamburg leuchtet, und sich Abertausende von Lichtern im dunklen Wasser der Elbe spiegeln, dem schattigen Mittag unter schützendem Blätterdach vorzuziehen sei, wird wohl nie entschieden werden.
Ein heißer Tipp für Veranstaltungen, die Intimität und Originalität erfordern, ist der EISKELLER des Hauses: Hier wurden einst Getränke und Speisen auf großen Eisblöcken frisch gehalten. Er stammt aus dem Jahre 1850, wurde jedoch seit Erfindung des Kühlschranks lange nicht genutzt und dann vergessen. Erst 1996 wurde er bei Renovierungsarbeiten zur großen Freude wieder entdeckt. Heute kann das Ziegelsteingewölbe für Empfänge gemietet werden.
Kleine Köstlichkeiten gibt es in der WEINWIRTSCHAFT »KLEINES JACOB« gegenüber – eine Hommage an den Gründer des Hauses, den französischen Emigranten Daniel Louis Jacques und zugleich eine atmosphärische Reverenz vor der Lebenskultur seiner Heimat: die rustikalen, niedrigen Räume, geschmückt mit den weinseligen Grafiken des Hamburger Künstlers Werner Zganiacz. Die offene Küche mit dem großen Steinbackofen, auf der Speisekarte Spezialitäten der europäischen Weinanbaugebiete, die an blank gescheuerten Holztischen serviert werden. Dazu eine sorgfältig zusammengestellte Weinliste, auf der der Kenner auch seltene Weine entdeckt, die offen und zum Teil aus 6-Literflaschen eingeschenkt werden.
Wer Hamburg von seiner hanseatischsten Seite kennenlernen möchte, der ist im
Hotel Louis C. Jacob gut aufgehoben.
Hotel Louis C. Jacob
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
Tel. (040) 82 25 50
Fax (040) 82 25 54 44
jacob@hotel-jacob.de
www.hotel-jacob.de
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